BASTONCINI DI MERLUZZO – Prodotto Congelato

THERAGRA CHALCOGRAMMA- PESCATO NELL’OCEANO PACIFICO

INGREDIENTI: Merluzzo* pesce 65%, Panatura (Farina di Frumento, Acqua, Spezie, Sale, Lievito) , Olio di colza, farina di Frumento Acqua, Sale, Amido di patate. Contiene glutine.

Aspetto/colore: tipici degli ingredienti e delle specie utilizzate
Odore: tipico, assenza di odori estranei o sgradevoli
Sapore: tipico, assenza di sapori estranei o sgradevoli
Consistenza: soda compatta

Carica batterica totale < 10.000 ufc/g
Escherichia coli < 20 ufc/g
Stafilococco aureo < 10 ufc/g
Salmonella spp. assente in 25 g

VALORI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO
Valore energetico kj 815 kcal 194
Proteine 13,6 g Sale 1,20 g
Grassi 7,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 16,9 g
di cui zuccheri 0,9 g

Consumare previa cottura. Il prodotto una volta decongelato non deve essere ricongelato.