FILETTI NORDMEER – Prodotto Congelato

INGREDIENTI: Merluzzo d'Alaska* (59 %), Olio Vegetale, Pangrattato (Farina di frumento, Acqua, Lievito, Sale), Farina di frumento, Semolino di riso, Amido di riso, Lievito in polvere (agente lievitante: Difosfati e carbonato di sodio, amido di frumento), senape (acqua, Semi di senape, Aceto di brandy, Sale, Spezie), Zucchero, Sale, Amido di frumento, Siero di latte in polvere (contenente latte).

Aspetto/colore: tipici degli ingredienti e delle specie utilizzate
Odore: tipico, assenza di odori estranei o sgradevoli
Sapore: tipico, assenza di sapori estranei o sgradevoli
Consistenza: soda compatta

Carica batterica totale < 10.000 ufc/g
Escherichia coli < 20 ufc/g
Stafilococco aureo < 10 ufc/g
Salmonella spp. assente in 25 g

VALORI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO
Valore energetico kj 994 kcal 238
Proteine 11,5 g Sale 1,10 g
Grassi 13,7 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 16,8 g
di cui zuccheri 1,4 g

Consumare previa cottura. Il prodotto una volta decongelato non deve essere ricongelato.