Vongole Marroni

Le vongole marroni che vi proponiamo sono ottime per preparare degli ottimi souté ma anche in sughi per la pasta e per preparare deliziosi antipasti e secondi piatti. Una volta spurgate e sgusciate si prestano a molte ricette in cucina. Le nostre vongole provengono da fondali marini dove i molluschi sono più dolci e teneri.

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Categoria: Codice Prodotto: 1053

Descrizione

Le vongole marroni che vi proponiamo sono ottime per preparare degli ottimi souté ma anche in sughi per la pasta e per preparare deliziosi antipasti e secondi piatti. Una volta spurgate e sgusciate si prestano a molte ricette in cucina. Le nostre vongole provengono da fondali marini dove i molluschi sono più dolci e teneri.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Info

VONGOLE MARRONI – prodotto congelato

MERETRIX LYRATA

INGREDIENTI: Vongole marroni

Aspetto/colore: tipici degli ingredienti e delle specie utilizzate
Odore: tipico, assenza di odori estranei o sgradevoli
Sapore: tipico, assenza di sapori estranei o sgradevoli
Consistenza: soda compatta

Carica batterica totale < 10.000 ufc/g
Escherichia coli < 20 ufc/g
Stafilococco aureo < 10 ufc/g
Salmonella spp. assente in 25 g

Valore energetico kj 431 kcal 103
Proteine 22 g
Grassi 1,01 g
Carboidrati 0 g

Consumare previa cottura. Il prodotto una volta decongelato non deve essere ricongelato