Vongole Sgusciate

Le vongole sgusciate che vi proponiamo sono ottime in sughi per la pasta o il riso, ma anche per preparare deliziosi antipasti e secondi piatti. Comoda e pratiche da utilizzare subito in cucina senza la necessità di farle spurgare e di sgusciarle una per una.  Le nostre vongole provengono da fondali lagunari del Mediterraneo dove i molluschi sono più dolci e teneri.

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Categoria: Codice Prodotto: 1054

Descrizione

Le vongole sgusciate che vi proponiamo sono ottime in sughi per la pasta o il riso, ma anche per preparare deliziosi antipasti e secondi piatti. Comoda e pratiche da utilizzare subito in cucina senza la necessità di farle spurgare e di sgusciarle una per una.  Le nostre vongole provengono da fondali marini dove i molluschi sono più dolci e teneri.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
Info

VONGOLE SGUSCIATE – prodotto congelato

PAPHIA UNDULATA – ALLEVATA FAO 71

INGREDIENTI: vongole, acqua

Aspetto/colore: tipici degli ingredienti e delle specie utilizzate
Odore: tipico, assenza di odori estranei o sgradevoli
Sapore: tipico, assenza di sapori estranei o sgradevoli
Consistenza: soda compatta

Carica batterica totale < 10.000 ufc/g
Escherichia coli < 20 ufc/g
Stafilococco aureo < 10 ufc/g
Salmonella spp. assente in 25 g

Valore energetico kj 293 kcal 69
Proteine 12.8 g
Grassi 1.2 g
Carboidrati 1.8 g

Consumare previa cottura. Il prodotto una volta decongelato non deve essere ricongelato.